Quality Specialist - Hilton Food Dalco

Functieomschrijving

Psst, kwaliteits-goeroe, wil jij in een innovatief bedrijf werken die constant zoekt naar de beste ideeën in de voedingswereld?

Dan is dit je kans! Voor Hilton Food Dalco ben ik op zoek naar een Quality Specialist!

Van slager naar een productiebedrijf die vegetarische en veganistische producten maakt: Dalco deed het! Dat geeft aan dat ze blijven innoveren en niet bang zijn om veranderingen aan te brengen. Met die wetenschap begin jij aan deze uitdaging!

Samen met het team voer je het kwaliteitsbeleid uit en onderhoud je het kwaliteitssysteem. Hier worden eisen vanuit wetgevingen, standaarden (denk aan BRC, IFS) en klantnormen aangehouden. Daarnaast werk je veel samen met het kwaliteitsteam, productie, inkoop, sales, leveranciers, klanten, externe instanties en overheden om de operationele uitvoering van het systeem te realiseren.

Al jullie bevindingen weet je als geen ander te vertalen naar de andere afdelingen. Met die overdracht stimuleer je ook gelijk de voedselveiligheidscultuur binnen Dalco en ben je ook het directe aanspreekpunt voor klanten m.b.t. kwaliteit- en voedselveiligheidszaken en evalueer je de gang van zaken en grondstoffen. Verder doe je dit:

-       Actief betrokken bij het monitoren en evalueren van het proces en de resultaten en het continu willen verbeteren van de gehele organisatie o.a. op basis van HACCP. Daarom lever je een relevante bijdrage aan product- en procesontwikkelingen;

-       Coördineren en afhandelen van klachten, blokkades, incidenten en recalls;

-       Signaleren van trends en het aandragen en implementeren van verbetervoorstellen;

-       Adviseren en uitvoeren van verbeteringen voor productie en organisatie;

-       Opzetten en leiden van verbeter-, validatie- en verificatietrajecten.

Ook begeleid je interne en externe audits, neem je de dagelijkse taken over van de Quality Manager bij afwezigheid en verzorg je trainingen op het gebied van kwaliteit en voedselveiligheid. Verder coördineer je het lokale HACCP-team en kwaliteitsactiviteiten en stel je validatieplannen op bij wijzigingen in recept en/of proces.

Functie eisen

Dat is een flink takenpakket, he? Maar dat is natuurlijk geen probleem voor jou. Jij bent namelijk extreem nauwkeurig, zelfstandig, communicatief vaardig en oplossingsgericht. Dit alles zit achter die zeer kritische blik! Hieronder nog wat eisen:

• Afgeronde HBO Voedingsmiddelentechnologie, of vergelijkbaar;
• Actuele kennis van vigerende wet- en regelgeving, HACCP, kwaliteitssystemen, BRC, IFS, Halal etc;
•  Kennis en ervaring met allergenen en microbiologische gevaren.

Daarnaast beschik je over coördinerend talent, heb je ervaring met verbeterprojecten en beheers je zowel de Nederlandse als de Engelse taal mondeling en schriftelijk.

Arbeidsvoorwaarden

Je wordt absoluut goed beloond voor deze functie:

• Salaris vanaf €2800,- bruto per maand, afhankelijk van ervaring, kennis en kunde
• 25 vakantiedagen + 15 ATV dagen
• Genoeg ruimte om jezelf te ontwikkelen. Ook opleidingen/cursussen mogen hier niet vergeten worden
• Omgeving die stimuleert en motiveert
• Een enthousiast team die voor elkaar en met elkaar werkt.

Ook blijf je in contact met Continu Professionals. Wij kennen Dalco goed en begeleiden jou vanaf het eerste contact tot ver na je eerste werkdag!

Info over het bedrijf

Dalco Food co-creëert en produceert vegetarische en veganistische producten voor toonaangevende merken. Deze producten vinden hun weg naar winkels en restaurants binnen Europa, Verenigde Staten, Azië en Australië. Wij zijn een innovatief en snelgroeiend bedrijf, waar je de vrijheid en verantwoordelijkheid krijgt om op jouw manier een belangrijke bijdrage te leveren aan de groei van Dalco Food. Dalco is een informele organisatie waar de deuren altijd open staan. Hier doen we het samen, met elkaar en voor elkaar.

Dalco Food is onderdeel van de Hilton Food Group.