Procesoperator Brouwerij

Functieomschrijving

Het brouwen van een goed biertje is een prachtig proces waar veel bij komt kijken. Zeker wanneer je een afdeling zelfstandig moet runnen en de kwaliteitseisen erg hoog zijn. Elk biertje moet hetzelfde smaken en wordt per duizenden liters tegelijk gebrouwen. Het is dan ook een veelzijdige, uitdagende maar bovenal verantwoordelijke job als Proces Operator Brewery. De brouwerij bestaat uit 4 sterk geautomatiseerde afdelingen waar slechts een of enkele personen verantwoordelijk zijn voor de gehele afdeling. Je werkt dus vaak alleen op een afdeling. De afdelingen zijn: het brouwhuis, filtratie, gistkelder en het tankwagenstation. Hier ben je verantwoordelijk voor de veiligheid, kwaliteit, netheid en de lopende processen. Het is een flexibele job met wisselende dienstroosters met een hoge mate van eigenaarschap.

Jouw taken en werkzaamheden bestaan o.a. uit:

• Inschakelen, starten, instellen, controleren, routinematig onderhouden van onderdelen en machines en eventueel kleine reparaties uitvoeren
• Uitvoeren en bijsturen van productieplanning
• Aanpassen van kritische parameters (zowel handmatig als m.b.v. procescomputers)
• Nemen van (steriele) monsters en nemen van maatregelen indien de kwaliteit in het geding komt
• Identificeren van procesoptimalisaties t.b.v. kost, kwaliteit, en productiviteit

Functie-eisen

Voor het werk als Procesoperator Brewery in de brouwerij is het belangrijk dat je goed zelfstandig kunt werken, aangezien je vaak de gehele afdeling alleen bedient. Daarom is het ook belangrijk dat je beschikt over een groot verantwoordelijkheidsgevoel en zelf het werk oppakt. Verder ben je accuraat en heb je oog voor detail. Kom jij binnen, pak je de planning, ga je direct de grote lijnen uitzetten en een plan de campagne maken voor die dag? Dan heb jij die pro actieve houding waar wij naar opzoek zijn!

Om in aanmerking te komen is het belangrijk dat je voldoet aan het volgende:

• MBO levensmiddelentechnologie, procestechnologie of vergelijkbare opleiding
• Goede mondelinge- en schriftelijke communicatie
• Bereid te werken in een flexibele ploegendienst
• Hoge mate van eigenaarschap
• Goed procesmatig inzicht. 

Spreekt de functie jou aan maar ben je niet zeker of jouw profiel aansluit, solliciteer dan toch! Dan kijken we samen naar de mogelijkheden.

Arbeidsvoorwaarden

AB InBev biedt een omgeving waarin je als Procesoperator Brewery de kans krijgt om te bouwen aan de ontwikkeling van de organisatie, jezelf en die van jouw teamleden. Daarom bieden zij veel meer dan alleen een competitief salaris. AB InBev heeft een goed arbeidsvoorwaardenpakket zowel primair als secundair. je kunt hierbij denken aan:

• Een zeer mooie functie in een flexibel ploegenrooster
• Basissalaris tussen € 2.500,- tot  € 3.300,- bruto per maand, afhankelijk van leeftijd er relevante ervaring
• 34,5 % ploegentoeslag
• 19 ADV dagen bovenop de vakantiedagen
• Eindejaarsuitkering

Info over het bedrijf

De van oudsher Dommelsche Bierbouwerij in Dommelen is de brouwerij waar het bekende Dommelsch bier wordt gebrouwen. Tegenwoordig is het bedrijf onderdeel van AB InBev en worden er meerdere grote biermerken gebrouwen waaronder Jupiler, Hertog-Jan, Dommelsch en nog vele andere grote merken. De afdeling Brewery bestaat uit vier sterk geautomatiseerde onderdelen waar slechts een of enkele personen verantwoordelijk zijn voor dat gehele proces. Je werkt dus vaak alleen op één van deze onderdelen welke bestaat uit het brouwhuis, filtratie, gistkelder en het tankwagenstation. Hier ben je verantwoordelijk voor de veiligheid, kwaliteit, netheid en de lopende processen. Je krijgt de nodige opleiding om volledig inzetbaar te zijn op alle onderdelen van de afdeling Brewery!